Zuivere maïsolie

Grondstofbron:

Er wordt niet-GMO-maïs geselecteerd uit grote maïs-producerende gebieden in de provincie Hebei. Na het reinigen, pellen en zeven wordt de maïskiem intact bewaard (ongeveer 10% van het maïsgewicht, met een oliegehalte van 80%) en worden beschimmelde korrels verwijderd om één enkele, traceerbare oliebron te garanderen.

Voor-behandelingsproces:

• Wassen en pellen: Verwijdert onzuiverheden aan het oppervlak en scheidt kiemen van zetmeel.
• Koken en braden op lage temperatuur-: Minder dan of gelijk aan 100 graden, verzacht het kiemweefsel en verbetert de persefficiëntie.

Oliewinning en raffinage:

• Persmethode: hydraulisch of schroefpersen, geen chemische oplosmiddelen.
• Raffinageproces: ontgommen (verwijdert fosfolipiden), ontzuring (neutraliseert vrije vetzuren), ontkleuren (geactiveerde klei adsorbeert pigmenten), ontgeuren (stoomdestillatie verwijdert geuren).
• Stikstof-gevulde verpakking met licht-dichte verpakking om de houdbaarheid te verlengen.

Fysisch-chemische eigenschappen:

• Rookpunt: Ongeveer 232 graden
• Linolzuur (Omega-6): 55%–60%
• Oliezuur (Omega-9): 25%–30%
• Vitamine E (tocoferolen): 80–120 mg/100 g
• Fytosterolen: 0,8%–1,2%
• Zuurwaarde: Minder dan of gelijk aan 0,5 mg KOH/g
• Peroxidewaarde: Minder dan of gelijk aan 2,0 mmol/kg

Fysieke en sensorische kenmerken:

De olie is een heldere, lichtgele vloeistof met een dunne textuur, vrij van sediment en bevat geen toegevoegde smaakstoffen, conserveermiddelen of kleurstoffen.

Gebruik-Gerelateerde kenmerken:

Koken op hoge-temperatuur: geschikt voor frituren, frituren-, roerbakken- en andere bereidingsmethoden op middelhoge-hoge temperaturen.

Voedingsingrediënten: Kan worden gebruikt in salades, pastakruiden en bakken.

Gezonde voeding: rijk aan linolzuur en fytosterolen, kan het worden gebruikt als aanvulling op essentiële vetzuren.

1. Voedingsvoordelen

Hoog rookpunt (boven 230 graden): geschikt voor Chinees koken (frituren) op hoge- temperatuur, waardoor de productie van schadelijke stoffen wordt verminderd.

Rijk aan onverzadigde vetzuren:

Linolzuur (55%-60%): Verlaagt het LDL-cholesterol en voorkomt hart- en vaatziekten.

Oliezuur (25%-30%): Reguleert de bloedlipiden, met ontstekingsremmende en antioxiderende effecten.

Natuurlijke antioxidanten:

Vitamine E (80-120 mg/100 g): gaat veroudering tegen, beschermt celmembranen.

Fytosterolen (0,8%-1,2%): remt de opname van cholesterol, waardoor het risico op coronaire hartziekten wordt verminderd.

2. Geschikt voor:

Groepen met hoog-risico: personen met hypertensie, hoog cholesterol en hoge bloedsuikerspiegel.

Zwangere vrouwen en kinderen (vereist suppletie van essentiële vetzuren).

Fitnessliefhebbers (nul cholesterol, laag verzadigd vet).

3. Vergelijking met andere bakoliën:

Vergeleken met olijfolie: Lager rookpunt (190 graden), beter geschikt voor koeling; maïsolie is zuiniger. Vergeleken met arachideolie heeft maïsolie een mildere smaak en een lager risico op het veroorzaken van allergieën.

1. Verpakkingsniveaus en capaciteiten

Retailverpakking: 250 ml, 500 ml, geschikt voor supermarkten en thuisgebruik

Catering/middelgrote- bulkverpakking: 1 l, 5 l, geschikt voor cateringtoeleveringsketens en groepscateringeenheden

Industriële/bulkverpakking: vaten van 18 liter of flexibele bulkcontainers, die voldoen aan de behoeften van voedselverwerking en grootschalige groothandel-

2. Materiaal- en constructief ontwerp

Flesmateriaal: Glazen flessen of PET-flessen van voedsel-kwaliteit; transparante of donker-gekleurde flessen voorkomen foto--oxidatie.

Drummateriaal: HDPE-plastic vaten van voedingskwaliteit- of vertinde- metalen vaten; hittebestendig en compressiebestendig.

Dopontwerp: winkelflessen zijn voorzien van lek-dichte schroefdoppen; industriële vaten ondersteunen snel-openende doppen of verzegelde-doppen.

3. Functioneel verpakkingsontwerp

Lichte-dichte verpakkingen of donker-gekleurde flessen vertragen de oxidatie van de olie.

De stikstofvulling isoleert zuurstof, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd.

Interne scheidingswanden of lek-dichte voeringen zorgen voor bescherming tegen schade en lekkage tijdens transport.

4. OEM/ODM-aanpassingsdiensten

Etiketaanpassing: merklogo, productingrediënten, batchnummer, productiedatum, meertalige instructies

Aanpassing van volume en flestype: kan worden aangepast aan de behoeften van de detailhandel, catering of industriële klant

Aanpassing van de buitenverpakking: past zich aan de eisen van export- of binnenlandse bulklogistiek aan, met extra druk-bestendige of vochtbestendige- ontwerpen

5. Transport- en opslaglogica

Flessen voor de detailhandel zijn verpakt in dozen van 12 tot 24 flessen, zodat ze gemakkelijk kunnen worden gedistribueerd en op een plank kunnen worden neergezet.

Middelgrote en industriële verpakkingen maken gebruik van pallets of scheidingswanden voor eenvoudig containertransport.

Aanbevolen opslag: Opslaan op een koele, geventileerde plaats, uit de buurt van direct zonlicht en hoge temperaturen.

Pure maïsolie wordt geproduceerd door Weixian Whale Crocodile Biotechnology Co., Ltd. in onze professionele fabriek van 20.000 vierkante meter. We maken gebruik van volledig geautomatiseerde productielijnen uitgerust met geavanceerde filtratie- en vulsystemen, met een dagelijkse capaciteit van meer dan 30 ton. Door deze industriële schaalgrootte zijn wij in staat grote groothandelsorders betrouwbaar uit te leveren. Bovendien beschikken we over geldige patenten en houden we ons strikt aan de ISO-kwaliteitsnormen, zodat elke batch puur, -vrij van additieven en van consistente kwaliteit is.

Populaire tags: pure maïsolie, China pure maïsolie fabrikanten, leveranciers, fabriek